2008 30 December 2008
Mad næringsværdi
Læsning og Forståelse Food Nutrition Værdi
Når du går i supermarkedet for at handle med fødevarer, odds er du bemærket, at der var en liste af næringsstoffer og ingredienser på bagsiden af emballagen og spekulerede på, hvad meningen med det var. Det viser sig, at der for nogen tid siden USA's regering indså, at folk spiste forkert, fordi de sandsynligvis ikke forstod, hvad der præcist er i den mad de spiser. Ikke at vide kalorier, fedt indhold og andre næringsstoffer værdier i fødevarer, kan føre til at spise for meget af et bestemt næringsstof eller andet stof. Dette kan føre til helbredsproblemer ned ad vejen, hvilket er grunden til du er nødt til at forstå mad næringsværdi.
Hvad Food Nutrition Værdi Foranstaltninger
Mad ernæring værdi foranstaltninger rå fødevarer, ernæring, som er mængden af næringsstoffer gives til kroppen fra en given servering af mad. Ernæringsmæssige værdi er målt i procent, hvilket vil sige, hvor meget af en mparticluar næringsstoffer din krop getws fra at spise en servering af en given fødevare. For eksempel en slie af kød kan give 40% af en peson daglige værdi for protein. De fødevarer, ernæring værdi er baseret på en persons daglige kalorieindtag. Alle næringsstoffer med undtagelse af vand har en vis mængde calores per gram, og alle disse tilføje op til en hel dags værdi af kalorieforbrug. Der er generelt to lister på en fødevare næringsværdi - en for 2000 kalorier og en for 2500.
2000 kalorier pr dag er den gennemsnitlige voksne menneskers indtag, hvilket betyder, at det tager højde base stofskifte, og et rimeligt beløb til ekstra aktivitet. Jo mere du træner, jo flere kalorier vil være nødvendigt at holde kroppen i gang, fordi flere muskelvæv bruge flere kalorier. Generelt er folk, der er mere aktive kræver mindst 2500 kalorier pr dag. Mænd kræver mere end kvinder i gennemsnit også.
Den bedste måde at gøre brug af vide fødevarer ernæring værdi på emballagen er mentalt beregne, hvor meget af den mad, du kan spise for at få dit anbefalede daglige tilførsel af de mest udbredte næringsstof. For de fleste mennesker, ser de på fedtindholdet første, og dette måske eller måske ikke den klogeste. Efter at alle, er der andre næringsstoffer end fedt. Du bør se på vitamin A og C-indhold i frugt eller grøntsager, især. Som hovedregel bør du være i stand til at spise tre portioner af en given fødevare i det mindste, og stadig være wihin din tildeling af næringsstoffer og kalorier, og sørg for at der er en balance mellem de kalorier og næringsstoffer.
Undersøgelser har vist, at en rå kost af frugt og grøntsager kan vende diabetes. Så mere mørkegrønne bladgrøntsager du kan spise hver dag, kunne bidrage til at holde sukkersyge under kontrol.
Everyday jeg lave en grøn smoothie med mørke grønne blad veggies og frugt i en vita-mixer. Det smager lækkert og fylder mig op.